01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
坐落於世田谷區代澤寧靜住宅區的「VinSante」,是一間能讓人輕鬆自在品嚐精緻法國料理的餐廳。店內空間由建築師坂茂操刀設計,善用紙管與木材構築出輕盈溫暖的氛圍,營造悠閒舒適的用餐時光。臨街設有露天座,在春櫻初綻或初秋等氣候溫和的日子裡,客人可以伴著微風用餐。此外,室內與露天座均可攜同愛犬入座,十分適合在散步途中順道造訪。
自選主菜的豐富午餐套餐
午市時段廣受歡迎的餐點,包括附有前菜、法式長麵包、甜品及餐後飲品的套餐組合。主菜提供生意粉、魚類料理及肉類料理等多種選擇,方便客人按當天心情挑選。除了「蝦肉油菜番茄意粉」或「藍芝士菠菜意粉」等意粉款式,亦備有「香煎真鯛配酸豆汁」、「法式油封法國巴爾巴里鴨骨腿」及「香烤伊比利亞豬肉眼配牛肝菌汁」等正統法菜。此外,店內亦提供可配搭肉類料理一同享用的「松露薯蓉」及「焗龍蝦」等豐富配菜。
佐酒之選:晚餐套餐與單點菜式
晚餐時段供應全套共5道菜的晚市套餐,涵蓋餐前小食、前菜、魚類料理、肉類料理、甜品至餐後飲品。單點菜式方面,除了夏洛萊牛、黑毛和牛西冷或牛柳等法式牛扒薯條(steak frites),亦有「法式冷盤熟食拼盤」及「韃靼馬肉」等適合配酒的料理。加入了紫蘇漬物的蒜香牛油飯,亦有食客表示非常適合作為一餐的結尾,甚至每次到訪都必定點選。
甜品方面備有「焦糖布甸」、「反轉蘋果撻」及「法式焦糖燉蛋」等,讓人配上一杯咖啡或紅茶悠閒享受飯後餘韻。店內亦設有包含漢堡扒與炸蝦的兒童餐盤及兒童意粉套餐,不論是平日便飯還是家庭慶祝紀念日,都是相當合適的選擇。







