01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於世田谷區代澤靜謐住宅區的「VinSante」,是一間能讓人卸下拘謹、輕鬆品味優質法式料理的餐廳。店內空間由建築師坂茂操刀設計,善用紙管與木質元素營造出輕盈且溫暖的氛圍,流淌著沉靜舒適的時光。面向街道的露台座席,在春季櫻花盛開或初秋等微風徐徐的舒適日子裡,非常適合坐在戶外用餐。此外,室內與露台皆歡迎攜帶愛犬入座,也是散步途中想順道用餐時很貼心的特點。
充滿選擇樂趣的午餐套餐
午間時段廣受好評的,是附有前菜、法式長棍麵包、甜點及餐後飲品的套餐組合。主菜提供生義大利麵、鮮魚或肉類料理等多種選擇,可依當天心情隨心挑選。例如「鮮蝦油菜番茄義大利麵」或「高岡佐拉起司菠菜義大利麵」等麵食,另外也有「嫩煎真鯛佐酸豆醬」、「法產巴巴利鴨帶骨腿油封」以及「香煎伊比利豬里肌佐牛肝菌菇醬」等道地法式佳餚。若想讓肉類主餐更豐富,還能加點「松露洋芋泥」或「焗烤龍蝦」等配菜。
佐酒相宜的晚餐與單點美饌
晚餐時段則備有開胃小品、前菜、魚料理、肉料理、甜點至餐後飲品齊全的共5道菜套餐。單點菜單方面,除了夏洛萊牛、黑毛和牛沙朗或菲力等牛排佐薯條之外,「綜合冷肉盤」與「韃靼馬肉」等適合佐酒的單品也相當吸引人。加入柴漬的蒜香炒飯,也常被評論提及適合作為餐末收尾,甚至有人表示每次造訪都一定會點。
甜點部分則有「卡士達布丁」、「法式翻轉蘋果塔」與「焦糖布丁」等選擇,搭配餐後的咖啡或紅茶,能悠閒享受餐後的餘韻。店內也備有集結漢堡排與炸蝦的兒童餐盤及兒童義大利麵套餐,無論是平常用餐還是家庭紀念日聚會,都是一處值得列入名單的舒適去處。







